Para 6 personas Preparación Saltear en un poco de aceite durante 4 minutos las Arvejas Finas Agrinova (sin descongelar) junto con la lechuga picada fina. Cortar el tocino ahumado en juliana gruesa y dejar en agua hirviendo durante 2 minutos para que blanquee. Sacar y escurrir. Preparar un batido con la crema, los huevos, el perejil picado fino, sal y pimienta negra. Mezclar todos los ingredientes. Llenar las tartaletas y llevar a horno caliente hasta que la superficie esté completamente firme. Servir como entrada caliente. Ingredientes 500 grs. de Arvejas Finas Agrinova 1 Lechuga milanesa 125 grs. de tocino ahumado 6 huevos Yemita 300 cc. de Crema 1 atado de perejil 3 cucharadas soperas de aceite Mazola Maíz 6 masas de tartaletas